No olvidar

No olvidar... de entrenar en la semana...
No olvidar... del partido del sábado con Verdes en cancha 2. 13;30 hs.
No olvidar... que mañana 25 es el cumple de Picapiedras Torales.
No olvidar... de soplarle la vela
No olvidar... del asado del viernes en lo del Beto Aracama.
No olvidar la dirección del asado. Queda en La Bianca, atras del Sanatorio Adventista.
Me olvidé de subir las fotos del último asado en lo de Victor.
Aca van las postales gastronómicas.
1. Diego y Anibal, satisfechos despues de haber dejado el tendal de huesitos.
2. Ullrich alimentándose.
3. Las botellas de gaseosa quedaron llenas.
4. Edgardo picando Achicoria, ciboulette, rúcula y lechuga. (lo aprendí de Francis Malman)
para contrarestar la furia verde del próximo sábado.
1. Diego y Victor, ajustando problemas laborales de rutina.
2. El granDT quien lo hizo ?
3. La barra brava presente.
4. Callus Zampellus tambien.

Casi Casi...

Esta semana que pasó fue muy convulsionada en el mundo de la bolsa. La mayoría se desplomaron como si fuesen fichas de dominó colocadas paraditas unas al lado de la otra...
El primer tiempo de Profesores, provocó en los Violetas cierta similitud con el derrumbe...

.. Siguiendo con la historia de la bolsa, los bancos centrales de los países, se pusieron de acuerdo y volvieron a levantar los números. Mas o menos lo mismo que el segundo tiempo.

Quién festejó el tercer tiempo ?
Transformamos la cantina en un canto Bar, mientras corría el Branca, la cerveza, (este equipo no sigue las reglas del deportista con sentido común)
El deportista, entrena en la semana, toma gatoreid, hace dieta, se cuida, practica, se acuesta temprano.En Profesores son raros estos especímenes.
Que fiesta que armamos. Y eso que perdimos 3-2. No me quiero imaginar si hubiésemos empatado solamente.

Terminar el primer tiempo 2-0 arriba contra Violetas, no es cosa de todos los sábados.
Excelente la actitud del equipo, muy ordenado. La fortuna estaba de nuestro lado, ya que con dos llegadas al arco, embocamos las dos. 100 % efectividad en los pies de Vila y Barrio.
Los suplentes mirábamos ocnubilados, ocsecionados, impresionadoc, como el equipo contrario se le desfiguraba el rostro, cuando nuestros gladiadores le proponían lucha de igual a igual.

El segundo tiempo fue pura resistencia. Los legionarios al mando de Julio Cesar Cuerito, armamos una escuadra, cual orda de legatus romanos en el área grande. Resistimos cual puñado de valientes dejando todo en el verde césped.
Los violetas se estaban destiñendo, con el correr de los minutos. La última estocada la dieron a 30 segundos del final.

Imágenes de la defensa de Profesores. Pero no alcanzó.

Terminado el partido, alguien de violetas se acercó a saludar, felicitó al equipo y dijo. "le ganamos inmerecídamente". Esta frase encaja perfectamente, lo que fué Profesores.
Asi que muchachos, disfruten de este partido, aunque no nos sirva para los números, la actitud es lo que importa.
Nos vemos en el asado en lo del Beto Aracama... el 26 de septiembre.
Como siempre un click en las fotos para verlas mas grandes...
1. Callus Palaurus poniendose las caligas.
2. Diegus Coquetus, cual barra brava a alentar al equipo.
3. Un fotografus y Aurelius Domingus, como si estuviera en el solarium
4. Marco Antonio Solis Torellius....Esperandus el cambius...

1. Hasta el 9 jugo de 6. Callus Aracamus y Orsi Zampellus
2. Salute romanos... Veni Vedi Vici... para Vilus y Barrius
3. Ave Cesar Velazqus y Aracamus
4. Vercinjetorix Anolles y Brancus Azcué..

Se viene la primavera..

Próximo sábado, todo color violeta de nuevo... Ya no sé que voy a inventar.

Voy a tener que poner el casette.

Tenemos que aprovechar que los señores perdieron la ultima fecha. Vienen cabizmundos y meditabajos...

Es nuestra oportunidad, aprovechemos el impulso primaveril.

Lo vieron al Juanca con el intendente ?

Si no es el equipo de los medios, el equipo de los medios donde está ?

Un saludo al Director de la maratónica prueba de 42 km. Juan Carlos Aranda. Mucha suerte para el sábado y domingo.

A no olvidarse del asado en lo de Victor el jueves 18. Hoy miércoles, hablamos por teléfono, por que le había entrado un virus en la pc. Estaba a los patadones , pero que se le va a hacer. Llamá a un técnico que sepa. Pero el asado no se suspende. Mañana jueves Diego arranca con los mensajitos, para confirmar cantidades y no errarle con el asado. Yo llevo achicoria o rúcula.

Festejamos los cumples de Mario (el 9/9 y del Chango 14/9)

El mejor chiste que he leído esta semana.:

- El marido y la esposa estaban sentados mirando la televisión cuando EL miró a su esposa y le dijo: - 'Gordi QUERIDA, decime algo que me haga feliz y triste al mismo tiempo '

Ella dijo: - 'De todos tus amigos, vos tenés el pito más grande.'

Muy sutil.

Che, va otro blog del mismo autor. http://secundariaenconcordia.blogspot.com

Si tienen fotos de carrozas o de la escuela, insignias, banderines, que se yo...

llevenla al asado.

Con la frente marchita...

...Volver, con la frente marchita,
las nieves del tiempo, platearon mi sien.
Sentir, que es un soplo la vida,
que veinte años no es nada,
que febril la mirada
errante en las sombras
te busca y te nombra...
Vivir, con el alma aferrada
a un dulce recuerdo, que lloro otra vez...

Con la frente marchita que tango....
Con la "frente marchita" quedó Barrio después del pelotazo que atajó con la cabeza.... Imprezionante che ... Que arquero que tenemo que arquero...

Arrancó el ultimo trimestre del año, arrancó el tercer campeonato. Alguna novedad ? Ninguna. Pero la tarde de solcito que hacía .... Que regalito del barba de arriba. Especial para darle a a la redonda. Según lo que recuerdo, de los inicios de cada campeonato, quedamos libres en el primero, en el segundo perdimos 6-1 y hoy 3-1 , vamos mejorando.

El rival de turno Abogados C, venía subiendo de nivel en el final del segundo... y enzima se reforzaron con un par ex libres... y mas enzima todavía: estaban todos.

Sabían que una enzima es la causa del lesbianismo ?
una enzima de la otra... (chiste flojo, pero me dió ganas de escribirlo)

El pibe de "libres" en los contrarios, arrancó como si estuviera jugando un partido de libres... pará pibe, bajá un cambio. Con nosotros podes bajar hasta dos cambio hasta reversa y te alcanza.

Elenanó, elenanó... el hit de la tarde... hasta hubo un conato de cuarteto entre el polaco Aracama y Edgardo... Orzi ? Quien es Orzì ?
Pelado Zampella: te dicen Orzi ahora ? Mirá que queda he....
Un retrato del pelado, antes de jugar, a los 10 minutos y a los 20 cuerito los sacó. Y no lo volvió a poner...
Al partido lo aguantamos bastante bien, diría que Rubén estuvo bien contenido por la defensa. (José, Velazque, Juanca, Victor, luego Orlando y Perro)
El medio picapedrero de Pelado Desantito, de Mister Musculo Toralito , del patito, de Miguelito, de Dieguito Y para adelante , Edgardo, Mario, Polaco, Pelado, Anibal
Nos hicieron dos goles en 3 minutos, descontamos bastante rápido y casi casi lo empatamos .
Al fin entró la que venía intentando Edgardo hace 3 partidos. Gol de excelente factura.

Hacia rato que no veía un tiro cruzado a un palo y que camine por la raya y pegue en el otro...
Era el 2-2 y empezábamos de nuevo. Pero no fue.

Toralito picapedrero en acción...y las musas inspiradoras de Edgardo. El hit del momento.
Al promediar el segundo tiempo, me pareció verlo a Sergio, pero estuvo 5 minutos y se fue...
Asumo la responsabilidad del caso. Me olvidé de pasar los horarios del partido al blog.
Habrá sido "dolo" el sms de Aníbal a Sergio ?. Un malentendido seguramente.
Estoy esperando los videos y fotos del asado en tu casa che.

No se olviden de comunicarle que el jueves que viene (18 sep) estamos de asado en lo de Victor.
Saludos a la barra y aguante profesores.

Se fue el segundo...

Estadísticas Segundo campeonato.

Nuestro DT aguantó 12 partidos estoicamente, además jugo en un encuentro.Seguimos progresando.
El torneo se jugó entre el 7 de junio y el 6 de septiembre.

5 integrantes ya están mas viejos,(Zampella, Gabriel, Jose, Aníbal, Miguelito, Sergio )

No Hubo sábados sin fútbol. Indica la sequía reinante. No solo de goles.

Se convirtieron 142 goles (3 menos que en el primer campeonato)
Profesores hizo 13. O sea 9 mas que el primero Una mejoría notable. 9,15 % Del total Violetas hizo el 30,28 % de los goles (43).
A profesores le hicieron 33 goles. 23,23 % del total (142).Distribuidos en:

Contadores A : 8

Violetas : 7

Verdes : 10

abogados C : 4

contadores B : 4

Azules : 0

Que mal lo de azules, No nos pudieron convertir goles.Si comparamos primer y segundo campeonato: Mejoramos en goles, en partidos ganados,pero empeoramos en la defensa.

Gastronomía:

En lo de Mario (Locro)

En lo de Anibal(Guiso Mondongo)

En lo de Víctor 1 (Presentacion Poema Barrio)

En lo de Víctor 2 (Asado frustrado cumples de Jose y Gabriel)

En lo de Sergio (Gran asado inauguracion quincho, sin post)
Le dimos descanso a lo de Victor.

27 notas en profeveteranos.blogspot.com + las 30 anteriores.

Comentarios en el blog: Sergio, el Ojo, NN, Orlando, Mario. Se animaron varios masque en el primero.
Incorporaciones ninguna.
Seguimos invictos en sponsors nuevos, nadie quiere perder en publicidad con nosotros.

Nos vemos el sábado. Saludos a la barra.

Fin del segundo y de la tortura violeta

Hace frío, jugamos con violetas, juega la selección. No voy ni mier.. al club.
Este fue el pensamiento de varios integrantes de la escuadra profesoril. Solo unos pocos valientes fueron a someterse a la cruel tortura violácea.

Decime si no era mejor quedarse a dormir una siestita debajo de las frazadas, para resistir el invierno que estaba dando sus últimos extertores.
Bien por Cáscara, el Poeta Barrio, el pelado Zampella, Mister Musculo Torales, Mario, Edgardo, Jose, Orlando, Juanca Aranda, El perro, Chango, Anibal y por Cuerito.
Cuerito habia comprado botines y no veia la hora de estrenarlos.
El que cruzó directamente al club fue el patito Azcué. Se lo vió con un branca tempranero, incitando a abandonar el partido y pasar directamente al tercer tiempo. Creo que causó efecto en el polaco Aracama.

El trámite del encuentro, como era de preveer fue dominado de punta a punta por Violetas.
Tuvimos alguna que otra llegada profunda, un tiro en el travesaño de José Benjuya al mejor estilo Cárdenas del 67.
Una lástima que no entró. Despues una corrida de Edgardo, robándole la pelota al rival, y definiendo mal otra vez por arriba. Mister Músculo se enojaba por la posibilidad de un pase de gol que no fue.

No hubo mas. Para qué nombrar los 5 tiros en el palo , las atajadas de Aníbal, los yerros de los delanteros . Calculo que el partido tenía que haber terminado 10-2 mínimo. Pero nos hicieron precio. Fue 0-3. Precio de final de campeonato. Un Lujo Como diria Diego Coquet, en un mensajito, preguntando por el resultado.

Terminado el encuentro, varios salieron disparados a ver a la selección con Paraguay. Otros nos retiramos raudamente y la tarde se fue yendo despacito, sin pena ni gloria.
Asi termina el Segundo Campeonato. Mucho mejor que el primero.

Van las fotos y sus comentarios

1. Como está el fernet, polaco ?
2. El exjudicial cuerito, mostrando los pepes nuevos, adquiridos en el Alto Quintana Shopping (las pulgas)
3. Que no sea Fernet Pini, por favor...
4. me tienen los huevos violetas, otra vez.


1. Gestos sonrientes , terminado el partido.
2. El perro, limpiando las cagad... bien por el otro perro.
3 y 4. Retirada sonriente del equipo, solo nos hicieron 3. Que burros.

Que Mondongo Señores

Mondongo para 28 participantes. Que tul. Compite cabeza a cabeza con el locro de Mario.
Espectacular. Por lo menos 3 platos cada uno. La envidia de los chef de moda.
Esta vuelta estuvimos mezclados con algunos de los integrantes del plantel de Seniors, intercambiando la vasta experiencia de ellos con la juventud del equipo profesoril.
Sabían que Anibal era Jockey ? A la fecha había varios incrédulos, pero viendo los cuadros en su casa mas una búsqueda furtiva en Google, les puedo asegurar que Anibal era Jockey.
Para muestra es suficiente un botón dicen. Los presentes, no quedando conformes con la demostración via imágenes, querian saber cuando fue la última vez que montó.
-- Puuuuuuuufffffff !!!!
Respuesta mas que expresiva. Y la imágen también.

Cuerito ejerciendo la jubilación. En otro lugar de la mesa, se expresaba a viva voz que habia que organizar varios encuentros gastronómicos de acá a fin de año ya que no se sabe con exactitud la fecha de vencimiento de Cuerito. El polaco estima en 6 meses la desocupación del cargo de técnico.

El corte Cáscara. Los del fondo cuchicheaban entre si, mirándolo a Cáscara y su corte de pelo. Todos querían saber cual fue el peluquero. Pero para no tenerlo en un imán en la heladera. El corte estilo Cleant Eastwood en Alcatraz. Daba mucho que pensar.

Mario mira con cierta desconfianza y recelo el Mondongo. Estaba mas preocupado que el Padre Grassi en tribunales, ya que miraba y miraba la olla de mondongo, desconfiando que hubo ayuda externa para semejante manjar. Mario: vas a tener que trabajar duro para emparejarlo.

Benjuya's team, no se olvidó el fernet, pero llegaron tarde . Ya nos habíamos bajado una botella de fernet "PINI". Josecito, no te cansaste de alabar la camisita de nuestro amigo el Director Hospitalario.

El Perro acostumbrado a cortar la pizza en 8 , le apuntó a la torta, pero fue frenado a tiempo y en patota. Pará Perro, cortá mas finito !!. Esta no es una napolitana.

Champan de la Derrota ? Nooooo, Gabriel querido, pasó por la bodega y se llevó varios champúes para el brindis. Ya le habia jugado una mala pasada el tintillo mezcla con fernet. La completó con el TOSO Demisec. Tenía los ojos chiquitos como puñalada en tarro y encima estaba de guardia pasiva. Cuentan las malas lenguas que tuvo que hacer un "parasitológico" mas tarde. Miren como le quedó el brazo al pobre incauto.

Ya lo van a ver con la cinta de capitán, el próximo sábado, aunque viendo el estado en que está, lo van a ver con la gomita de extracción de sangre, en vez de la cinta.

Edgardo venía de ganar un partido en Benito Legeren. Dice que quiere estar en forma para jugarle a los violetas el sábado. Se imaginan la fiesta que podemos armar si le ganamos 1-0 ? La vuelta olimpica la damos nosotros. Y si la damos igual, que te parece Chango ? llevate un trofeo de esos que ganaste hace un monton de años y "le damo la vuelta le damo".

Mister Músculo Torales, no paraba en ningún momento de enviar mensajitos. Compite con Diego Coquet en el SMS. Tendrá el mismo aguante fuera de la cancha como dentro ? mmmm

Y si señores. Hubo varias anécdotas mas , pero prefiero que las escriban en comentarios los presentes.

Salud a la barra. Nos vemos el sábado.

Ultima fecha y Mondongo

Perdón a los lectores. Los estaba malacostumbrando a consultar el blog y estuve ausente casi 10 días. Pero volvemos a la carga. El post de hoy, referido a la gastronomía y a la última fecha del campeonato con Violetas. Como ya aclaré anteriormente, me tiene sin cuidado el color de la camiseta.
La palabra mondongo está especialmente difundida en América del Sur para denominar a la panza y en ciertas zonas (por ejemplo Argentina) es un vulgarismo sinónimo de estómago. La modificación fonética de mondejo a mondongo parece haberse producido en América por influjo de las lenguas bantúes habladas por muchos de los esclavizados procedentes del África.De este último concepto, se desprende porque a Aníbal Canibal le gusta el mondongo.
Otro dato que debe estar cerca de la realidad, es que Anibal, debe ser hincha de Gimnasia y Esgrima de la Plata. El apodo del equipo es "Tripero", otra manera de decir "mondongo".

Feliz cumple Aníbal...

Prepararse los de Setiembre: Mario, el 9 Chango el 14 y Claudio Torales el 25

Profesores se une a la cruzada mondonguera el 3 de septiembre. Lleven bastante líquido regador. Dirección URQUIZA 265.

Les dejo unas reetitas.

Guiso de mondongo

Nunca mejor aplicada la expresión "hacerse una panzada" cuando se trata de comer un buen guiso de mondongo. Acá va una receta nativa, para chuparse los dedos.
6 PORCIONES lo que lleva
mondongo 1 KILO

sal gruesa A GUSTO

laurel 2 HOJAS

sal y pimienta A GUSTO

garbanzos 150 GRAMOS

porotos blancos 150 GRAMOS

cebollas 3

morrón rojo 1

morrón verde 1

tomates 6

aceite 4 CUCHARADAS

pimentón 1 CUCHARADA

ají molido 1 CUCHARADITA

extracto de tomate 1 CUCHARADA

caldo de verdura 2 TAZAS (APROXIMADAMENTE)

Mondongo al vino blanco (Saure Kutteln)Para 4 personas: 800g mondongo precocido y cortado en tiritas, 1/4 lt vino blanco seco, 3 cdas harina, 1 cda manteca, 1 cebolla picada, 1 1/4 lt caldo de carne, sal, pimienta molida, 2 hojas laurel, 1 cda vinagre de vino.

Derretir la manteca, dorar la harina y agregar las cebollas. Añadir el caldo de carne, una vez doradas las cebollas, y salpimentar. Agregar las hojas de laurel y las tiritas de mondongo. Cocinar durante 1 hora aprox. Incorporar el vino blanco y el vinagre de vino poco antes de servir.

Saludos a la barra y espero esta vez que me dejen ir. El asado anterior no me dejaron.
No recibí comentarios del asadaso.