lunes, 30 de noviembre de 2009

El Efecto Mariposa


Una interrelación de causas y efectos se da en todos los eventos de la vida. Un pequeño cambio puede generar grandes resultados o poéticamente: "el aleteo de una mariposa en General Pico puede desatar una tormenta en Concordia". La consecuencia práctica del efecto mariposa es que en sistemas complejos tales como el estado del tiempo, la decisión de si se juega o no se juega, es muy difícil predecir con seguridad en un mediano rango de tiempo. Los modelos finitos que tratan de simular estos sistemas necesariamente descartan información acerca de las ganas locas por mover el balón.
Luego de esta profunda teoría, estamos en condiciones de dilucidar fehacientemente que a Profesores no le afecta la teoría del caos. El cambio de variables climáticas no afectan al funcionamiento del equipo.
Los procesos de la realidad dependen de un enorme conjunto de circunstancias inciertas, que determinan por ejemplo que cualquier pequeña variación en un punto del planeta, genere en los próximos días o semanas un efecto considerable en el otro extremo de la tierra. Por ejemplo: si Ricky Fort sale en la Naranja mirona, capaz que esa pelota que pegó en el travesaño entraba de una buena vez en el arco rival.

Por mas que venga sal fina, la suerte no cambia y la marisopa no vuela.

El trío galleta
La teoria también dice que una pequeña causa inicial, mediante un proceso amplificador, podrá generar un efecto considerablemente mas grande. Imaginate si sale una de las tantas paredes entre el pelado y el cáscara, o si José llega una milesima de segundo mas tarde a la pierna del adversario, posiblementa le raje la tibia como una zanahoria, o si Villa Fiorito fuese en Concordia, o si se me corta la luz cuando estoy escribiendo esto. De acá en adelante puedo haber escrito por ej. mierda, que manera de perder !! pero en este momento digo: mierda,que difícil es escribir todo esto de nuevo !!
Va, lo importante es que volvimos al verde cesped. No pongo mas cumples en la página. Averiguen ustedes quien sigue, organicen algun evento y me invitan. Seguro que crece el río y eso ocasiona que no haya mas parrilla.

El crack de la tarde, mucha enjundia en el juego. Desparramó sacrificio a troche y moche

Patito: Entró en cuarentena.
Las versiones light de Ricky Fort. Los Roquefort.
A puro photoshop, para disimular las tortas fritas.

No sabes lo que te espera hermano. El JuanCa 2.

Plena tarde, partido cerrado, la defensa a pleno
Llamado a la solidaridad. Se nos viene el agua... mudémosla.

Me olvidaba. el sábado jugamos con Contadores B. Nos ganaron 2-0. Aguante el efecto mariposa.
Saludos.

sábado, 21 de noviembre de 2009

Tercero al hilo...


Y si, son las 15:45 hs del sábado 21 de noviembre de 2009. Llueve. Lo parió. Es el tercer sábado de lluvia. Aumenté como 5 kilos en lo que va de noviembre. De futbol, nada para hablar. De los compañeros de Profesores, ya no me acuerdo ni las caras. Y como tengo ganas de darle a la reposteria casera quería compartir con uds estas ganas y contarles un poco sobre este alimento tan sencillo, popular y representativo, un alimento sin clases sociales: La torta frita

En aleman se dice Kreppel, en árabe sopaipa. En mi vida de estudiante en Córdoba, tenían unos compañeros mendocinos y sanjuaninos. Cuando jugabamos al truco y decías "quiero" te ponían el ancho de espadas y gritaban: "sopaipiya con aujero". De esta leyenda urbana aprendí que en la región de cuyo le dicen sopaipilla.

Se compone básicamente de harina de trigo, levadura química o natural, azúcar, huevos en algunos casos, leche y agua, ingredientes que se mezclan y se fríen en grasa vacuna.
Por lo general, su forma es circular o en rombo y tiene un pequeño corte en el centro, como si fuera un ombligo, o un aujero . Este diseño la caracteriza y su función es facilitar la cocción, y que no se inflen tanto.

Muchas calorías tiene, pero como el consumo es cada tanto, no hay demasiado lío con la dieta.
Imaginate que a veces le pongo azúcar, miel o dulce de leche, y no me hago problemas.
Eso si, acompañado por un buen mate. Vaya a saber uno el origen, pero, como muchas otras, seguramente la receta debe venir de algun lugar de Europa (España, Alemania) o Arabia.

Hay muchísimas variantes, pero la que hace mi vieja es:
1 kilo de harina, 5 o 6 cucharadas de grasa derretida, agua tibia y sal. Lo demas son todos agregados extras: huevo, vainilla, azucar, etc..
El secreto para mi está en el amasado. La masa se tiene que tirar peditos. Se hacen bolitas chicas y se las aplana (últimamente estoy usando un envase de Heineken, que es lo primero que encuentro para remplazar al palo). Grasa caliente al fuego de leña si es posible. Y listo. A pasar la tarde.
Miro al cielo y sigue lloviendo. A esta hora ya estaríamos por empezar el tercer tiempo. lpqlp.
En la página del club dice que no se juega por que hay riesgo de tormenta eléctrica. Las veces que hemos jugados en el potrero bajo tormenta, que tardes divertidas. Añoranzas de otras épocas.
Che, mas o menos a esta altura, a la derecha hay una lista de cumples. Se vienen dos esta semana. Vayamos programando los eventos. Saludo a la barra.

domingo, 1 de noviembre de 2009

Zulema es nuestro lema


Guarda con los verdes....

Los problemas de secuencias numéricas (llamadas normalmente series, aunque el término no sea muy correcto) son clásicos en las matemáticas recreativas. Se trata normalmente de averiguar cómo continúa una sucesión de números enteros de la que nos dan los primeros términos. Nuestra serie de resultados en este campeonato, nos indica que estamos mejorando con el transcurrir de las fechas.Nos preparamos en la semana en lo anímico, en lo físico y en lo gastronómico, como para afrontar el próximo paso de la secuencia. Repasemos los últimos números obtenidos: 0:3, 0:3, 1:4, 1:3. Como es lógico, nos tocaba 2:3 o 1:2. Una "profesora de alma", dejó unos comentarios en un post anterior, lo cual provocó una andanada de encuentros gastronómicos. Como para que quede claro que Profesores Veteranos reacciona por excitación oral. El comentario provocó tres encuentros asadoriles. A ver si Zulema chicanea pero para que nos movamos en la cancha. Por lo pronto nos preparamos en la semana, hasta tomamos la precaución de usar hipoglos en las entrepierna para evitar paspaduras.

El sábado anterior ante violetas hubo atisbos de reacción, fue 1-3 en la cancha, despues de la tormenta. Y este sábado ante un calor agobiante, el equipo encestó un doble. Volvio a mojar Martin y Barrio nos enseñó como se patea un penal. Aunque los verdes embocaron un triple, claro. Aunque los mas recordable por la parcialidad profesoril sean los últimos minutos del partido, que fueron los mejores de entre varios encuentros, intensos, a dejar todo en la cancha. Vendimos cara la derrota, que no les quede ninguna duda. Para las estadísticas, fue un 3-2 para los verdes. Lo que da en el clavo de la secuencia. Los verdes sacaron fuerzas de donde ya no quedaban, rasgaron sus vestiduras y sostuvieron el triunfo. Algunos dicen que se encaminan al título aprovechando la debacle violeta. (perdieron 5-1).

la fuerza verde está a pocos pasos de consagrarse
La tarde deja frases como "traigamos árbitros de Salto y paguémosle en dólares", tras el penal dudoso para los verdolagas, hasta su compensación en el segundo penal a favor nuestro.

Tenemos información que varios de los integrantes profesoriles, decidieron ir a enviar sus CV a GUAM personalmente. Caso de Claudio, que volvió exhausto de su exámen y no participó del encuentro, aunque el diga que no pagó la cuota. Además figuraba como expulsado la fecha pasada, y la cumplió a rajatabla.

Otro caso extraño es el portador de la casaca nro. 2 de los amarizules seniors, el Sergio. Estuvo presente en el encuentro, pero algo ausente la calidad de su juego. Deducimos que se debió a un sutil cambio de botines, que algunos observadores dejaron entrever antes del encuentro. Deducimos también que es posible que ésta sea su posición natural en la cancha (la de nro 2)

Otro de los ausentes con aviso es el negro Velazquez. De el se sabe que es su cumple, asi que, en su nombre, vamos a desoxidar la parrila de Victor, que la tenemos abandonada el próximo miércoles 4 de nov. (en las gateras, los cumples de Nestor y Patito).

Pulpo, bien, no baja de tres por encuentro. Por tal razón fue citado para una nota en la conocida revista del conejito. Aguante el arquero che, hay que ser bien valiente para cuidar los palos profesoriles.

Y asi, de esta manera, cumplimos con el lema de Zulema. Poniendo algo en la cancha y en la parrilla. Y que es el objetivo de un equipo, que no tiene demasiadas ambiciones futboleras, pero que intenta tirar ese cable a tierra que se necesita semana tras semana.

El hincha de NOBOYS, jugó un aceptable partido. Aqui enconmendándose a su eterno rival, para que boquita no se arrime a la Punta.


Volvio Fernando Séptimo, volvió Patito .

Volvió el Dire, despues de varias fechas....

No quiero terminar la nota, sin saludar a un par de compañeros que se han despedido de familiares muy queridos. Nuestras condolencias para ellos y a su familia (Lucho y César)